Le blog des Maisons familiales rurales

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Les jeunes apprentis de la MFR de Buis mobilisés pour la commémoration de la rafle du 21 mai 1944

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Les jeunes de la MFR de Buis les Baronnies, ainsi que leurs responsables professionnels et encadrants, ont été dépêchés pour réaliser et servir un buffet en vue de la Commémoration de la rafle du 21 mai 1944 à Buis les Baronnies. Ce sont donc les jeunes apprentis en CAP cuisine, CAP employés de restaurant et en BP Arts de la cuisine qui ont été mobilisés, accompagnés notamment par leurs formateurs « Restaurant », Jean-Luc CUZIN, et « Cuisine », Thierry Becherot.

Ce moment fort en émotion, où plusieurs établissement sont intervenus, fut ponctué par un buffet où les buxois présents ont put se retrouver entre amis.

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Les jeunes présents ont pu prendre conscience de l’importance de cette commémoration aux yeux des habitants et de ceux de l’Histoire.

Article dans le blog du village

Lien vers l’album Facebook de la MFR

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Photo de gauche, Jean-Luc CUZIN, formateur « Restaurant », photo de droite le « Chef » cuisine de la MFR Thierry Becherot

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[Article aimablement transmis par Jean-Luc CUZIN, moniteur restaurant à la MFR de Buis les Baronnies]

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Auteur : christofbernard

Chargé de communication WEB - Union nationale des Maisons familiales rurales - 75009 PARIS

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