Le blog des Maisons familiales rurales

MFR


Poster un commentaire

« Toques et Nougat » à Montélimar : les apprentis de la MFR de Buis-les-Baronnies ont répondu présents !

DédicaceLa manifestation « Toques et Nougat » était organisée par la ville de Montélimar et l’office de tourisme, sponsorisée en grande partie pour le matériel de cuisine et les ingrédients par l’entreprise Audouard de Montélimar. Celle-ci était parrainée par le Chef Jean-François PIEGE (jury dans l’émission TOP CHEF de M6) et avait pour but de mettre à l’honneur le nougat. 17 chefs étaient présents répartis sur les 2 journées : chacun présentait une recette salée ou sucrée à base de nougat. Lire la suite


Poster un commentaire

Les Toqués : la MFR de Buis-les-Baronnies en direct sur France Bleu Drôme Ardèche ce matin

buisDans le cadre de l’émission « Les Toqués », France Bleu est ce matin sur le marché des arcades de Buis-les-Baronnies. La MFR-CFA de Buis fait bien entendu partie des invités, représentée par sa directrice Nathalie PERRON : pour suivre l’émission les Toqués.

Pour découvrir les formations cuisine et restaurant de la MFR de Buis-les-Baronnies