Le blog des Maisons familiales rurales

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Un ancien apprenti de la MFR/CFA de Saint Michel Mont Mercure parmi les « Meilleurs Ouvriers de France » 2015 !

L’Institut national de boulangerie et de pâtisserie de Rouen accueillait cette semaine la finale nationale du Meilleur Ouvrier de France en boulangerie. La présidence du jury était assurée par Laurent Serre, lui même boulanger à Valence et président de l’INBP. La proclamation des résultats, le jeudi 5 mars 2015, a récompensé le travail de 5 candidats qui ont reçu le titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France en boulangerie. Etre « MOF », c’est faire partie de l’élite, la possibilité d’accrocher le col bleu-blanc-rouge à sa veste, et surtout une vraie reconnaissance dans le métier.

Parmi les candidats, il en est un, Thomas PLANCHOT, dont la performance n’est pas passée inaperçue du côté de la MFR/CFA de Saint Michel Mont Mercure, puisqu’il s’agit d’un ancien apprenti de la MFR. Thomas PLANCHOT avait déjà remporté le championnat du monde de boulangerie par équipe en 2008.

mof_boulangerieLes 5 Meilleurs Ouvriers de France Boulangers 2015 : Olivier MAGNE, Jérôme SCHWALBACH, Thomas PLANCHOT, Joël SCHWALBACH et Cyrille VAN DER STUYFT

 


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MFR de Questembert : Alexandre est Meilleur Apprenti de France (Bac Pro Aménagement Paysager)

Meilleur_ouvrier_france_questembert2Alexandre Stévant est en Terminale Bac Pro Aménagement Paysager au CFA de la Maison Familiale Rurale de Questembert. Il vient de recevoir le titre de Meilleur Apprenti de France à Blanquefort en Gironde. Morgan Bideau et Anthony Huchon ses deux formateurs, sont très fiers de lui, tout comme M. Yann Gachet, représentant l’entreprise Jardinier Service à la corne du Cerf à Arzal qui accueille Alexandre pendant les périodes de professionnalisation.

Alexandre, titulaire du Certificat d’Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA), prépare son Bac Professionnel Aménagements Paysagers au CFA de la MFR de Questembert. Encouragé par ses formateurs, il s’est donc lancé dans l’aventure qui consiste à préparer le concours national des « MAF ». Le jour de l’examen, il s’est donc retrouvé au CDFA/CFPPA de Blanquefort en Gironde, en présence de 34 candidats âgés au moins de 21 ans venus de toute la France. Tous devaient non seulement créer un jardin avec dallages et arbustes, mais aussi satisfaire à une reconnaissance de végétaux et répondre à des questions techniques.

Alexandre sort assez satisfait de son TP, mais ne s’estime pas être arrivé au maximum de ses capacités. L’épreuve suivante est composée de végétaux et de questions techniques. Alexandre ne flanche pas et décroche le titre du Meilleur apprenti de France, sous l’œil de Christophe Sonnendrucher, Président national travaux paysagers des Meilleurs Ouvriers de France (organisateur du concours des MAF) et du jury composé de formateurs, d’entrepreneurs et de professionnels dont Damien Freyne, ancien élève du CDFA de Blanquefort, titré MAF, et qui a monté son entreprise à Brach. En tout, 8 titres de meilleur apprenti de France ont été attribués ce jour-là.

« Alexandre recevra sa médaille et son diplôme au Sénat en février ou mars 2014 » précise Pierrick Le Bris, directeur de la MFR. « Pour la profession, c’est très marquant ainsi que pour les anciens apprentis du CFA de la MFR de Questembert » ajoute-t-il.

« Le concours des meilleurs apprentis de France a pour ambition de transmettre aux jeunes une certaine culture artistique et technique, afin d’assurer la pérennité de savoir-faire irremplaçables et de les doter de moyens incontestables de réussite » ajoute Pierrick Le Bris.

Revenant sur l’histoire de ce concours, il précise également : « Créé en 1985 au niveau départemental, puis régional, et enfin national depuis 2000, le concours connaît une croissance assez exceptionnelle sur l’ensemble du territoire national. Faire le choix de l’apprentissage, c’est faire le choix d’un véritable projet de vie alternant des périodes d’acquisition de savoir-faire en entreprise. Les métiers auxquels les jeunes se destinent sont de belles filières, soutenues sans failles par des maitres d’apprentissage exemplaires, véritables tuteurs de ces jeunes en devenir, et par des entreprises conscientes que l’alternance est un outil stratégique pour notre économie. »

Sur la photo plus haut : à gauche, Pierrick LE BRIS, Directeur de la MFR de Questembert ; au centre Alexandre STÉVANT, Meilleur Apprenti de France ; à droite Christophe SONNENDRUCHER, Président National des Travaux Paysagers des MOF

[Article aimablement transmis par la MFR de Questembert]